Продам: специи. Ароматно-пищевые смеси для мореп в Южно-Сахалинске

Специи. Ароматно-пищевые смеси для морепродуктов
Предлагаем Вам специи и пищевые добавки DORADCA для рыбы, морепродуктов, панировочные сухари, коллагеновые оболочки для производства колбас:

· FishAroma - комплексные ароматно – вкусовые смеси для широкого спектра из рыб и морепродуктов.

-для колбасного фарша, жаркое, паштетов, готовых блюд

Компания ООО «МитРесурс» является официальным дилером известной польской фирмы по производству специй DORADCA и предлагает Вам качественные пищевые добавки и ароматно-пищевые смеси для мясной и рыбной промышленности.

· FishSmak - ароматно-приправочные смеси и декоративные обсыпки для рыбной продукции и морепродуктов.

-вкусовые препараты для фарша

-приправочно – декоративные смеси на поверхность изделия

· FishMix - комплексные препараты для продукции полуфабрикатного фарша

· FishGel - группа пищевых желатинов– вкусовых – подготовленных на основе сырья свиного или рыбного происхождения с высокой силой геля, предназначенных для полуфабрикатов из рыб.

· FishStabil - комплексные функциональные препараты сохраняющие свежесть рыб и морепродуктов.

· FishFibre - Клетчатки полученные из бамбука, овса, пшеницы и гороха, а также их смеси.

· Панировочные сухари - продукты предназначенные для производства изделий из красного, птичьего мяса, рыб, вегетарианских продуктов и готовых блюд.

-внутри: полуфабрикатный фарш с целью поправления консистенции и увеличения массы из размельченного мяса

-внешне: для получения лучшей сочности мяса и эффекта хрустящей корочки

· Натуральные специи испанского производства

· Коллагеновые съедобные оболочки - из шкур крупного рогатого скота, для употребления человеком, прямые, применяются в мясной промышленности для производства варёных и копчёных колбас. Оболочки не содержат генетически модифицированных компонентов. Имеют сертификаты.

-NC: для производства сырокопчёных, варёных и/или копчёных колбас (типа охотничьи колбаски)

-NB: для производства варёных, копчёных колбас, где термообработка проводится в присутствии

с паром (типа Братвурст)

-NU: для производства сырых колбас

Фирма DORADCA является специализированным поставщиком функциональных добавок для пищевой промышленности от начала 90-х годов. Высокое качество, санитарная безопасность предлагаемых функциональных добавок и компонентов подтверждаются сертификатами: Системы Управления Качеством ISO 9001, Системы Управления Безопасности Пищи ISO 22000, а также BRC и IFC, которые вполне удовлетворяют требования рынка Европейского Союза.

Ваши преимущества:

Выезд специалиста – технолога и тестирование пробной партии специй и добавок на Вашем производстве.
Разработка индивидуальных рецептур.
Привлекательный и неповторимый вкус и запах продукции.
Найдем пути решения устранения проблемной продукции заказчика.
Доведение до отличного результата выхода продукции.
Технологическая поддержка.

В наличии большой выбор оборудования: куттер, клипсатор, шприц, термокамера и др.